سمسم نيئ

تتميز بطعمها الطبيعي المعتدل والقوام المقرمش. تعتبر هذه البذور غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين، الألياف، والدهون الصحية، وتحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات (مثل فيتامين E) والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.

يمكن تناول بذور السمسم النيئ بعدة طرق:

• إضافتها إلى السلطات لتعزيز القوام والقيمة الغذائية.
• خلطها مع العصائر أو الزبادي للحصول على نكهة خفيفة ومغذية.
• استخدامها في المعجنات أو الخبز لإضافة لمسة مغذية.